Losnummer

Die Losnummer, auch als Chargennummer oder Batchnummer bekannt, ist eine eindeutige Kennzeichnung, die einem bestimmten Produktionslos oder einer Charge eines Produkts zugeordnet ist. In der Probenahme von Schüttgut im Kontext der Lebensmittel- und Futtermittelindustrie hat die Losnummer eine spezielle Bedeutung:

1. Identifikation: Die Losnummer ermöglicht die Identifikation einer spezifischen Charge eines Produkts. Jedes Los wird unter ähnlichen Bedingungen hergestellt, und die Losnummer verbindet alle Einheiten innerhalb dieses Loses miteinander.
2. Rückverfolgbarkeit: Wenn ein Problem mit einem Produkt auftritt (z. B. eine Kontamination), ermöglicht die Losnummer eine schnelle Identifizierung aller Produkte innerhalb desselben Loses. Dies ist entscheidend für Rückrufaktionen und Untersuchungen.
3. Qualitätskontrolle: Im Rahmen der Qualitätskontrolle kann die Losnummer verwendet werden, um die Einheitlichkeit innerhalb einer Charge sicherzustellen. Dies hilft, die Produktion zu überwachen und sicherzustellen, dass alle Produkte innerhalb eines Loses den Qualitätsstandards entsprechen.
4. Dokumentation: Die Losnummer wird in allen relevanten Dokumentationen, einschließlich der Probenahme von Schüttgut, festgehalten. Dies ermöglicht eine klare Aufzeichnung aller Tests, Analysen und Verfahren, die auf dieses spezifische Los angewendet wurden.
5. Einhaltung von Vorschriften: Die Verwendung von Losnummern ist in vielen Rechtsordnungen gesetzlich vorgeschrieben. Dies trägt dazu bei, dass die Industrie die geltenden Lebensmittel- und Futtermittelsicherheitsvorschriften einhält.

Zusammenfassend ermöglicht die Losnummer in der Probenahme von Schüttgut eine genaue Identifizierung, Rückverfolgbarkeit, Qualitätssicherung und Einhaltung von Vorschriften für Lebensmittel und Futtermittel. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug zur Gewährleistung der Integrität und Sicherheit in der Lebensmittel- und Futtermittelproduktion.